Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de AcarajÉ e vatapÁ indicada por mirian, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de AcarajÉ e vatapÁ indicada por mirian que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h18

12 porções

Valor nutricional

419,32 kcal

Receita enviada por Natallie Sanches

Em 02/09/2007

Como Fazer

1. Para o acarajé bata no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta dura. Então faça bolinhos, frite no dendê até ficar moreninho e reserve . Para o vatapá bata o coco com a água e coe. Coloque o leite de coco em um liquidificador junto com a cebola, o alho, o camarão, o coentro, o tomate, o pimentão e bata até ficar uma pasta. Coloque em uma panela, acrescente a farinha, misture e cozinhe por 10 minutos.

Vinagrete

1. Para o vinagrete coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misture e reserve. Corte um bolinho de acarajé, recheie com vatapá e finalize com o vinagrete por cima

ACARAJÉ E VATAPÁ indicada por Mirian

Ingredientes

Vinagrete

Como Fazer

Vinagrete

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