Acaçá

Name: Acaçá
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Ingredients: Leite 1 litro; Alho 2 dentes; Sal a gosto; Azeite 1 colher (sopa); Leite de Coco 1 vidro; Creme de Leite 2 colheres (sopa); Amido de milho 2 colheres (sopa)

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

18 min

8 porções

Valor nutricional

142,10 kcal

Receita enviada por ana paula Carrera

Em 09/12/2008

Ingredientes

1 litro de leite

2 dentes de alho picados

Sal a gosto

1 colher (sopa) de azeite

1 vidro de leite de coco (pequeno)

2 colheres (sopa) de creme de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho com farinha de arroz

Como Fazer

1. Numa panela funda, doure o alho no azeite.
2. Junte o sal.
3. Acrescente os leites e ferva.
4. Dissolva o amido de milho com farinha de arroz em um pouco de leite e adicione ao preparado.
5. Mexa como se fosse um mingau, até obter a consistência que preferir.
6. Acrescente o creme de leite, mas não deixe ferver.
7. Sirva de imediato.

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