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Legumes

Abobrinha Charmosa

Abobrinha Charmosa

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,16

Informação nutricional

Valor nutricional

90,29 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 10/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe as abobrinhas e corte em rodelas grossas.

  • 2. Cozinhe no vapor ou em pouca água com sal, de modo que fique macia, mas não desmanchando.

  • 3. Faça um molho branco: bata o leite com a farinha de trigo no liquidificador e leve ao fogo com a margarina, mexendo sempre.

  • 4. Tempere com sal e noz-moscada.

  • 5. Coloque a abobrinha num refratário, salpique salsinha, cubra com o molho branco, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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Comentários
neusa

neusa

17/07/2013

obrigada pelas receitas, muito boas.