Abóbora Assada com Molho de Iogurte e Tahine
vegetariana
diet
sem glúten
Crédito da receita: Marinando
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45 min
10 porções
Valor por porção
R$0,78
Valor nutricional
79,19 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a abóbora pedaços de aproximadamente 1cm cada e distribua sobre uma assadeira untada.
2. Tempere as abóboras com sal, pimenta e azeite e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até por cerca de 25 minutos.
3. Enquanto a abóbora assa, prepare o molho.
4. Em um bowl, misture o iogurte, tahine, o suco de limão, sal, pimenta e 2 colheres de sopa de água.
5. Distribua as abóboras em um prato e sirva com o molho e finalize com o coentro e pimenta dedo-de-moça picada.
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