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Abacaxi com Língua Defumada

Abacaxi com Língua Defumada

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,30

Informação nutricional

Valor nutricional

516,11 kcal

ana paula Carrera

Receita enviada por ana paula Carrera

Em 21/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a língua em fatias (mais um menos grossas).

  • 2. Coloque em uma frigideira com 1 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina.

  • 3. Disponha as fatias de abacaxi sobre a língua.

  • 4. Espalhe por cima a manteiga ou margarina restante, picada em pedacinhos, e regue com o vinho branco.

  • 5. Tampe a panela e deixe em fogo fraco até o vinho evaporar.

  • 6. Pode substituir a língua por lombinho defumado.

  • 7. Sirva quente, com arroz branco.

  • 8. Quando tirar o arroz do fogo, juntar queijo parmesão ralado, na proporção de 1 colher (sopa) de queijo para cada xícara (chá) de arroz cru.

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