Abacaxi com Licor

Ingredientes (7)

• 1 xícara (chá) de nata batida (ou creme deleite fresco batido)
• 2 unidades de banana
• 200 gr de morango
• 1/2 copo de kirsch
• 1 unidade de abacaxi
• 1 xícara (chá) de framboesa
• açúcar a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Descasque o abacaxi e tire a parte interna, deixando uma camada de cerca de 2cm.
2. 2.
   Corte a polpa retirada em cubos.
3. 3.
   Corte as bananas.
4. 4.
   Coloque tudo em uma tigela.
5. 5.
   Junte os morangos, o açúcar e regue com o kirsch.
6. 6.
   Deixe em repouso por 2 horas.
7. 7.
   Coloque o abacaxi na parte mais fria do refrigerador, fazendo com que fique bem gelado.
8. 8.
   Prepare o molho das framboesas, passando-as na peneira e acrescentando uma calda feita com água e açúcar.
9. 9.
   Ponha sempre 1/3 da calda e 2/3 de framboesa.
10. 10.
    Recheie o abacaxi com as frutas reservadas.
11. 11.
    Cubra com nata batida, decore com a tampinha retirada do abacaxi e sirva com o molho de framboesa.