Abacate com Camarão, Cebola Roxa e Tomate

Ingredientes (6)

• sal e pimenta a gosto
• azeite extra virgem a gosto
• 2 unidades de tomate picado
• 1/2 unidade de cebola roxa picada
• 16 unidades de camarão médio, limpos
• 4 mini abacates maduros

Como Fazer

1. 1.
   Tire a polpa dos abacates e amasse com um garfo.
2. 2.
   Misture o abacate com a cebola roxa, os cubos de tomate e tempere com azeite, sal e pimenta.
3. 3.
   Reserve na geladeira.
4. 4.
   Grelhe os camarões com azeite e sirva dentro do abacate.
5. 5.
   A mistura de abacate deve estar fria e os camarões quentes.
6. 6.
   Coloque o refogado nas duas metades do abacate.
7. 7.
   Sirva imediatamente.