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Arroz Tailandês no Abacaxi

Arroz Tailandês no Abacaxi

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h13

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$17,99

Informação nutricional

Valor nutricional

355,34 kcal

marcia elisa

Receita enviada por marcia elisa

Em 26/02/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Comece pelos camarões, retirando as cascas, mas conservando as caldas.

  • 2. Numa frigideira grande, coloque o óleo para aquecer em fogo alto, até que esteja bem quente.

  • 3. Adicione as cebolas e deixe que fritem até que estejam bem douradas.

  • 4. Em seguida, acrescente o frango, e deixe fritando até que comece a mudar de cor.

  • 5. Coloque os camarões, e frite por somente um minuto mais.

  • 6. Coloque o caril, o molho de soja e o molho de peixe, misture até mesclar todos os ingredientes.

  • 7. Coloque então o arroz, as ervilhas, que neste momento já devem estar descongeladas, e o abacaxi picado.

  • 8. Misture novamente, e deixe fritar.

  • 9. Verifique se o tempero está à gosto.

  • 10. Quando o arroz estiver levemente frito, transfira os ingredientes para a casca do abacaxi, faça a decoração com os brotos de soja, e sirva.

  • 11. Aprecie o resultado.

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