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Quiche crocante de legumes

Já Fiz

Ingredientes (15)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Sobre a massa reservada disponha em camadas 2 abobrinhas picadas em cubinhos e refogadas no alho, depois ½ xícara (chá) de cebola cortada em rodelas e 1 tomate cortado em rodelas.
  2. 2.
    Numa tigela bata 3 ovos ligeiramente e misture 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, sal e pimenta-do-reino a gosto. Junte orégano desidratado a gosto e 100 g de queijo mussarela ralado grosso.
  3. 3.
    Coloque sobre o recheio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
  4. 4.
    Sirva quente.

Por: RESTAURANTE SABOR BRASIL
Rendimento: 8 porções

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