Queijo Catupiry

vegetariana

diet

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h1

6 porções

Valor nutricional

313,69 kcal

Receita enviada por miriam aleixo de castro

Em 18/07/2007

Ingredientes

6 copos de leite

6 colheres (sopa) de amido de milho

6 colheres (sopa) de manteiga

8 colheres (sopa) de parmesão

1 colher (café) de sal marinho

Como Fazer

1. ferver 4 copos leite. Dissolver maisena nos outros 2 copos de leite e juntar queijo e sal.. Misturar ao leite fervendo e mexer até ficar mingau bem cozido. Retirar do fogo e bater até esfriar, para então juntar a manteiga, continuando a bater até que esta se misture ao creme. Colocar em forma untada.

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