Purê de batatas

Name: Purê de batatas
Prep time: 59 min
Cook time: 59 min
Total time: 59 min
Yield: 10
Ingredients: Batata 1 quilo; Maionese 1 vidro; Molho de tomate 1 lata; Linguiça defumada fininha 1 pacote; Cebola 1 unidade; Mussarela a gosto; Cominho a gosto; Pimenta-do-Reino Branca a gosto; Orégano a gosto

diet

sem glúten

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59 min

10 porções

Valor nutricional

255,30 kcal

Receita enviada por Rosana Frattini

Em 07/10/2009

Como Fazer

1. Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas,amasse bem e vá acrescentando a maionese e misturando rapidamente, coloque toda a maionese e experimente pois se gostar do gosto da maionese mais acentuado é só acrescentar mais.
2. Em uma panela refogue a linguiça cortada em rodelas ou em cubinhos com a cebola,depois de bem refogado junte o molho e os temperos de sua preferência.
3. Espalhe o purê em uma forma cubra com as fatias de queijo e coloque o molho em seguida, leve ao forno para derreter o queijo e sirva com arroz branco e frango assado.
4. Outra sugestão é fazer este purê sem a linguiça e servir com uma moqueca de peixe ou de camarão e arroz branco.

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