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Puré de batata com toque de cebola

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Levar as batatas a cozer em água temperada de sal. Escorrer e reduzir em puré com o auxílio de um passe-vite.
  2. 2.
    Colocar o puré de batata num tacho, em lume brando. Juntar a manteiga e a sopa de cebola. Misturar muito bem com um garfo.
  3. 3.
    Aquecer ligeiramente o leite com as natas. Verter a mistura aos poucos sobre o puré, incorporando com o garfo até obter a consistência desejada. Rectificar o tempero e servir de imediato.

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silvana silveira
por silvana silveira
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Puré de batata com toque de cebola