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Pupunha com molho oriental e crocante de onegui

Já Fiz

Ingredientes (14)

Como Fazer

  1. 1.
    pupunha
  2. 2.
    1 Asse o pupunha em papel alumínio por 20 minutos à 180°. 2 Empane o onegui no trigo e frite em óleo quente e reserve.
  3. 3.
    Molho
  4. 4.
    1 Doure o alho e o gengibre no óleo de gergelim. 2 Acrescente os demais ingredientes com o amido de milho dissolvido em água e deixe ferver.
  5. 5.
    Montagem
  6. 6.
    1 Corte o pupunha em 3 partes e disponha-os na vertical. 2 Acrescente o molho oriental e decore com o onegui.

Por: David Sayeg

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