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diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,22

Informação nutricional

Valor nutricional

297,36 kcal

CRISTINA PEREIRA

Receita enviada por CRISTINA PEREIRA

Em 16/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o grão de bico de molho por 1 dia.

  • 2. Escorra e reserve.

  • 3. Em uma panela, coloque a água, a costelinha, as sobrecoxas, o lombinho, a linguiça e o louro.

  • 4. Ferva por aproximadamente 20 minutos.

  • 5. Escorra.

  • 6. Coloque em uma panela todas as carnes, o grão de bico, o tomate (cortado em quatro partes) e um pouco de água quente.

  • 7. Cozinhe até obter um caldo grosso.

  • 8. Em seguida, tempere com a cebola e o alho refogados previamente com óleo e sal.

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