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Popover de Alho e Queijos

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Bater no liquidificador em velocidade média os ovos com o alho até triturar bem o alho.
  2. 2.
    Acrescente o leite, os queijos e a farinha de trigo.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 4.
    Acrescente uma pequena quantidade de salsinha picada grosseiramente e bata tudo rapidamente até ficar homogêneo.
  5. 5.
    Distribua a massa enchendo 3/4 de forminhas de empada ou muffins previamente untadas dispostas em um tabuleiro/forma.
  6. 6.
    Leve para assar em forno pré aquecido a 200C por 30 a 35 minutos ou até que os popovers estejam dourados, sem abrir a porta do forno!

Por: Alex Ribeiro
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 pessoas

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