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Pizza à Portuguesa

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Ingredientes

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Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Peneire a farinha com o fermento e o sal em uma tigela.
  2. 2.
    Misture bem.
  3. 3.
    Faça um buraco no meio dos ingredientes secos.
  4. 4.
    Acrescente a água e o óleo no buraco.
  5. 5.
    Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa.
  6. 6.
    Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro.

Recheio

  1. 1.
    Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto.
  2. 2.
    Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola.
  3. 3.
    Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde.
  4. 4.
    Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.

Sua avaliação:

Ubiratan Jaso
por Ubiratan Jaso
1 hora e 30 minutos       porções 1 porção

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