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Pepino Japonês Agridoce

Pepino Japonês Agridoce

vegana
vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h19

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,80

Informação nutricional

Valor nutricional

275,00 kcal

Vania Silva

Receita enviada por Vania Silva

Em 16/05/2010

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Cortar os pepinos em rodelas bem finas (use o cortador ou processador).

  • 2. Cobrir com água, adicionar uma colher de sal e deixar de molho por 2 horas.

  • 3. Fazer o molho:

  • 4. Leve ao fogo e ferva, desligue logo que ferver, vai ficar um molho transparente.

  • 5. Deixe esfriar durante as horas que o pepino ficar de molho, depois disso, escorra a água do pepino e misture tudo adicionando gergelim.

  • 6. Fazer de véspera, ótimo para acompanhar churrasco.+

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Comentários
Jairo Dantas

Jairo Dantas

10/12/2013

Para quem gosta ou não da comida japonesa não deixa nada a desejar.