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Pavê Folhado

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo todos os ingredientes, menos a maragrina e o biscoito, mexendo sempre pra nao formar grumos, até formar um creme. Desligue o fogo e acrescente a margarina e reserve.
  2. 2.
    Para a cobertura, leve a a'gua e o açucar ao fogo, até formar uma calada grossa. Ebquanto isso, bata as claras em neve na batedeira com o suco de limao e o fermento. Com a batedeira ligada, despeje em fio a calda quente e bata até formar um marshmallow.
  3. 3.
    Montagem:
  4. 4.
    Em uma travessa, faça camadas de creme e biscoito, quando terminarem os ingredientes, coloque a cobertura e leve à geladeira por 2 horas (geralmente dá 4 camadas de biscoitos).

Por: Joseane Sa

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