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Pastel de Forno

Já Fiz

Ingredientes (19)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma vasilha misture com o auxílio de uma colher todos os ingredientes secos.
  2. 2.
    Acrescente o restante dos ingredientes, amassando bem até obter uma massa homogênea.
  3. 3.
    Deixe descansar por 20 minutos.
  4. 4.
    Em uma superfície enfarinhada, abra a massa usando um rolo, na espessura desejada.
  5. 5.
    Corte a massa no formato de círculos com auxílio de um cortador ou um copo e recheie.
  6. 6.
    Acomode os pastéis em uma fôrma de alumínio, untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 30 minutos.

Recheio

  1. 1.
    Refogue a cebola no azeite.
  2. 2.
    Acrescente a couve-flor, a cenoura, o milho e refogue mais um pouco.
  3. 3.
    Acrescente a farinha de trigo e o leite, mexendo até formar um creme.
  4. 4.
    Por último, acrescente o sal e o cheiro-verde.
  5. 5.
    Deixe esfriar para rechear os pastéis.
  6. 6.
    Dica: substituir o recheio por frango com milho.

Por: Estefany Oliveira da Cruz
Rendimento: 20 porções

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