Pastel de carne moída com batata

Ingredientes (8)

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 unidade de cebola picada
• 300 gr de carne moída
• 2 unidades de batata em cubos
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 250 gr de massa para pastel
• óleo de soja a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a carne moída, a batata e deixe refogar por 15 minutos ou até que seque a água que irá formar e a batata esteja macia. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e deixe esfriar. Abra a massa, corte-a em círculo, coloque uma porção do recheio no centro da massa e feche o pastel pressionando as laterais com o auxílio de um garfo. Frite os pastéis no óleo quente e coloque-os sobre papel absorvente.
2. 2.
   Rendimento: 6 unidades
3. 3.
   Tempo de Preparo: 45 minutos
4. 4.
   Grau de Dificuldade: Fácil