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Pasteizinhos doces

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha de trigo, a manteiga, a ricota e o sal. Amasse bem até se tornar uma massa uniforme. Deixe descansar por cerca de 1 hora. Abra a massa com um rolo de macarrão e corte rodelas com a boca de um copo grande. Ponha no centro de cada uma um pouco de recheio feito com pedacinhos de marmelada.
  2. 2.
    Dobre a parte livre da massa sobre o recheio e aperte as bordas. Disponha os pasteizinhos em uma assadeira untada e polvilhada com a farinha de rosca, pincele-os com gema misturada com a manteiga e asse em forno médio.
  3. 3.
    Dica: Ao servir, polvilhe os pasteizinhos com açúcar e canela.

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silvana silveira
por silvana silveira
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