Início

Receitas

Carnes

Parmiggiano di carne con melanzane

Parmiggiano di carne con melanzane

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,00

Informação nutricional

Valor nutricional

471,72 kcal

Mariana Lessa

Receita enviada por Mariana Lessa

Em 21/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Prepare um molho com os tomates, azeite e manjericão. Reserve.

  • 2. Limpar e cortar a vitela em escalopinho e salteá-los. Reservar.

  • 3. Cortar a berinjela em rodelas e fritá-las no azeite, cortar a mossarela em rodelas.

  • 4. Montar numa assadeira, auxiliado por aros, em camadas, escalope, berinjela, mossarela e molho, repetir a operação, finalizando com molho e parmesão.

  • 5. Levar ao forno alto a fim de gratinar e derreter os queijos.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários