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Papo de Anjo

Papo de Anjo

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,23

Informação nutricional

Valor nutricional

159,42 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 02/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Unte as forminhas com manteiga e reserve. (40 forminhas de empada de 5 cm de diâmetro e 2 cm de altura)

  • 2. Numa panela, coloque o açúcar, a água e a baunilha, leve ao fogo alto e cozinhe, mexendo ate dissolver o açúcar.

  • 3. Pare de mexer, abaixe o fogo e deixe ferver ate obter uma mistura cremosa e leve por cerca de 30 minutos.

  • 4. Aqueça o forno em temperatura media.

  • 5. Distribua a mistura de gemas entre as forminhas enchendo ate a borda.

  • 6. Asse ate dobrarem de volume, não deixe dourar demais. Retire do forno.

  • 7. Desenforme os papos de anjo e fure - os com um palito.

  • 8. Coloque a calda numa compoteira.

  • 9. Mergulhe os papos de anjo na calda.

  • 10. Deixe na geladeira ate o momento de servir.

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