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Pães

Pão de festa Chef Rogério Shimura

Pão de festa Chef Rogério Shimura

vegetariana

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,39

Informação nutricional

Valor nutricional

131,78 kcal

Maria Barbosa

Receita enviada por Maria Barbosa

Em 18/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aquecer a água, o leite, o açúcar e a manteiga e por ultimo o fermento.

  • 2. Na batedeira coloque a farinha de trigo, o sal e incorpore.

  • 3. Acrescente os ovos e depois o liquido bata, essa massa e bem liquida.Descansar a massa numa vasilha com farinha de trigo.

  • 4. Dobrar de volume.

  • 5. Com um auxilio de um cortador, corte a massa.

  • 6. Coloque a massa numa forma untada.

  • 7. Deixe fermentar mais 10 minutos.

  • 8. Levar ao forno pré-aquecido a 150° C por aproximadamente 10 minutos.

  • 9. Assim que sair do forno pincelar manteiga e polvilhar queijo tipo parmesão.

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