Pão de batata da avó do andré

Ingredientes (8)

• 3 unidades de batata grande
• 500 gr de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno
• 1 colher (sopa) fermento seco para pão
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 unidades de ovo
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Como Fazer

1. Cozinhar as batatas, amassar e deixar amornar. Junte o restante dos ingredientes, fica uma massa pegajosa ainda. Faça os pãezinhos e deixe descansar por 1 hora, coberto com pano de prato. Pincele gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 180oC até dourar. Coma quentinho, mas cuidado que é impossível comer um só!!!!