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Panquequinhas Chinesas

Já Fiz

Ingredientes (13)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture a maizena,o trigo,os ovos,o sal e o leite.
  2. 2.
    Passe a massa na peneira.
  3. 3.
    Deixe descansar por 15 min.
  4. 4.
    Unte ligeiramente com margarina,uma frigideira pequena e despeje meia concha de cada vez,girando a frigideira para espalhar bem.
  5. 5.
    Quando dobrar as pontas, vire a massa.

Recheio

  1. 1.
    Leve ao fogo o oléo e frite a carne temperada com o cubinho de caldo dissolvido na água fervente.
  2. 2.
    Junte o repolho e cozinhe por 5 min.
  3. 3.
    Adicione a maizena dissolvida na água fria.
  4. 4.
    Ferva mexendo por 5 min.
  5. 5.
    Recheie as panquequinhas e sirva com arroz.

Por: rosana silva
Rendimento: 15 porções

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