Panqueca de ricota
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador 1 xícara de leite+1 ovo+3/4 de xícara de farinha de trigo+1/2 xícara de ricota+2 dentes de alho (essa é a melhor parte)+ sal à gosto, depois frite as panquecas bem fininhas em uma frigideira aquecida e untada com um tico de óleo.
2. Escolha o recheio de sua preferência.
3. Pra finalizar um bechamel básico batido no liquidificador com umas azeitonas pretas.
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Dicas
http://www.pitadinha.com/2011/06/panqueca-de-ricota-e-um-molho-pra-voce.html ver também: http://www.pitadinha.com/2011/02/panqueca-integral-de-espinafre-com-pts.html