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Palmito pupunha assado

Palmito pupunha assado

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,60

Informação nutricional

Valor nutricional

111,13 kcal

David Sayeg

Receita enviada por David Sayeg

Em 01/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o palmito em uma assadeira, envolto em papel de alumínio, deixando ao fundo um pouco de água para não ressecar.

  • 2. Deixe assar em fogo de 200 º C por mais ou menos uma hora.

  • 3. Retire e deixe esfriar.

  • 4. Corte a casca, no sentido longitudinal, deixando tão somente o miolo.

  • 5. Separe em peças menores. Acrescente a manteiga e as alcaparras, aqueça em forno de microondas e sirva.

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