1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Paella Ligeira

Já Fiz

Ingredientes (18)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça o caldo de frango.
  2. 2.
    Deixe os fundos de alcachofra em água com limão.
  3. 3.
    Aqueça o azeite na panela própria para fazer paella.
  4. 4.
    Doure os miúdos com o frango.
  5. 5.
    Quando o fígado dourar, retire e reserve.
  6. 6.
    A seguir, acrescente ao frango os pimentões, vagens, alcachofra, alho e tomate, tudo cortado em pedaços não muito pequenos, para não desmanchar.
  7. 7.
    Adicione as ervilhas, o caldo de frango misturado com o corante, até cobrir o rebite da alça da panela.
  8. 8.
    Distribua o arroz, em porções equivalentes por toda a panela.
  9. 9.
    Adicione o sal e o alecrim.
  10. 10.
    Recoloque os fígados.
  11. 11.
    Deixe cozinhar até que o arroz absorva todo o caldo, e sirva.

Por: CyberCook
Rendimento: 4 porções

Você pode gostar...

Paeja Caipira

Paeja Caipira

Por Kelly Martins

Paella à Valenciana

Paella à Valenciana

Por Alexandre Mello

Paella de ovelha

Paella de ovelha

Por Antônio Sílvio

Comentários (1)

NEY FELIPE NEVES

Ótimo o tempero e o gosto!

ArrozAvesPeixes e frutos do marAzeiteReceitas com caldoCaldo de frangoAlcachofraAlecrimFrango inteiroFundo de alcachofraMoela de frangoReceitas salgadasReceitas de peixesVagemSuco de limãoCorante alimentício vermelhoCoração de frangoFígado de frangoPimentão verdePimentão vermelhoReceitas com Suco de Fruta

Paella Ligeira