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Ovos Mexidos Com Escarola

Ovos Mexidos Com Escarola

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,64

Informação nutricional

Valor nutricional

143,24 kcal

EDUARDO SAMPAIO

Receita enviada por EDUARDO SAMPAIO

Em 01/11/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue por 2 minutos a escarola com 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva, adicione o sal.

  • 2. Escorra a água da escarola e misture com os ovos batidos, tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 3. Numa frigideira, aqueça o azeite de oliva restante, despeje a escarola com os ovos mexidos e continue mexendo até o cozimento completo dos ovos.

  • 4. Sirva quente.

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Comentários
zilah canel

zilah canel

02/07/2011

fiz hoje e ficou uma delicia

Rosana Garcia Sales

Estou fazendo para o almoço. Está ficando uma delícia. Ótima receita, estou adorando aprender a fazer coisas novas.