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Ovos com Tomate

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Unte generosamente uma frigideira anti-aderente com azeite de oliva e coloque as rodelas de tomates , intercale com as cebolas, tampe a frigideira e leve ao fogo baixo... Deixe o tomate cozinhar até dar uma queimadinha por baixo, quebre então dois ovos sobre o tomate, polvilhe com sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto e tampe novamente a frigideira até que os ovos estejam no ponto de seu gosto.
Como com pão....é uma delicia

Por: SONIA REGINA

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