Nuvem de framboesa

Ingredientes (6)

• 1 caixa de gelatina em pó sabor framboesa
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de água fria
• 2 unidades de clara de ovo

Como Fazer

1. 1.
   Em uma vasilha grande, dissolva a gelatina em pó em 1 xícara (chá) de água fervente
2. 2.
   Junte 1/2 colher (chá) de casca de limão ralada, 1 colher (sopa) de suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água fria
3. 3.
   Leve à geladeira até que engrosse um pouco
4. 4.
   Quando estiver grossa, junte as 2 claras e bata na batedeira até que a mistura esteja leve e fôfa
5. 5.
   Divida em 8 taças e leve à geladeira até que fique firme
6. 6.
   Decore com casquinhas de limão
7. 7.
   Rendimento: 8 porções