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Massas

Nhoque da Tia Maria

Nhoque da Tia Maria

vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,70

Informação nutricional

Valor nutricional

376,30 kcal

Maria Juana Lopez Uccelli

Receita enviada por Maria Juana Lopez Uccelli

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Assim que a mandioca estiver cozida, amasse com um garfos até obter um purê.

  • 2. Acrescente o óleo, os ovos e a farinha de trigo.

  • 3. Polvilhe uma superfície limpa com farinha de trigo, coloque a massa e sove até parar de grudar na mão.

  • 4. Abra pedaços da massa em tiras longas e corte os nhoques .

  • 5. Polvilhe fubá para não grudarem e não ressecarem.

  • 6. Em uma panela grande coloque água e sal.

  • 7. Cozinhe os nhoques aos poucos e assim que boiarem na água, está pronto.

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