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mousse de morango com ganache de chocolate

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de fazer .
  2. 2.
    bata no liquidificador 1 caixinha de creme de leite,o suco ,e o leite condensado ,bata por 2 minutinhos e reserve .
  3. 3.
    Em uma tigela de preferencia de vidro,coloque o chocolate picadinho e leve ao microondas em potencia media ,por 2 minutos ( intercalando ,assim ó...30 segundos,tira e mexe,mais trinta segundo,tira e mexe até derreter por completo),Coloque o creme de leite e mexa bem.Pegue esse creme e forre forminhas ( 3/4 da capacidade delas ) ou um refratário.Pegue o outro creme ,coloque em um saco de confeitar com o bico Pitanga ,e reserve.Pique os morangos ,coloque os morangos picadinhos por cima do ganache ,e disponha biquinhos feitos com o outro creme.Coloque um morango em cima para decorar .
pode usr o sabor de outro suco e decorar com frutas da estação

Por: sadhia michelli leandro duarte
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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