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Mousse bombom de cereja

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Bater no liqüidificador o chocolate, e as gemas com a água fervente, por 5 minutos para ficar bem homogêneo. Na batedeira, bater as claras em neve, adicionar o açúcar, o creme de leite e o creme de chocolate, e misturar bem. Adicionar o conhaque, as cerejas e a calda, misturando com uma colher de pau. Dividir a mousse em tacinhas, cobrir com os chocolates picados e enfeitar com as cerejas. Levar para gelar por 6 horas antes de servir.

Por: Lígia Demboski

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