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Doces

Montanha Russa

Montanha Russa

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,74

Informação nutricional

Valor nutricional

274,59 kcal

rosana silva

Receita enviada por rosana silva

Em 17/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Amasse as bananas.

  • 2. Queime o açúcar e acrescente as bananas.

  • 3. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar(fazer um doce). Reserve.

  • 4. Bata as gemas e misture com o leite,a maisena e açucará a gosto,e leve ao fogo até engrossar.

  • 5. Reserve.

  • 6. Bata as claras em neve, com um poco de açúcar, até formar um suspiro bem firme.

Montagem

  • 1. Em uma forma coloque primeiro o doce de banana,depois o manjar e por último as claras em neve.

  • 2. Leve ao forno até dourar.

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