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Molhos

Molho Rôti

Molho Rôti

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

24 min

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,70

Informação nutricional

Valor nutricional

22,09 kcal

David Sayeg

Receita enviada por David Sayeg

Em 19/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um refogado de cebola, azeite, alho-poró, alho, louro e a carne cortada em cubinhos. Depois que a carne estiver bem refogada, adicione vinho tinto e água. Deixe cozinhar durante o tempo que for necessário para que a carne fique desmanchando. Quando a carne estiver neste ponto, peneire para tirar os pedaços maiores e deixe o molho apurar mais um pouco para que fique bem consistente e saboroso.

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