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Molho para Pizza
Molho para Pizza
por Luiz Lapetina
Ingredientes (9)
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Pizza
Como Fazer
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1.
Refogue a cebola e o alho no azeite no fogo brando.
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2.
Coloque os tomates. Tempere com sal e a pimenta.
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3.
Misture bem e tampe a panela, deixando um espacinho sem tampar, sempre em fogo brando.
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4.
Mexa de vez em quando. Se precisar coloque um pouquinho de água.
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5.
Quando o tomate estiver bem cozido (após uns 30 minutos), bata com o mix.
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6.
Coloque uma pitada de açúcar e mexa.
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7.
Se precisar coloque mais um pouquinho de água.
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8.
Tempere com o orégano e folhas de manjericão.
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9.
Tampe a panela e deixe esfriar.
Por: Luiz Lapetina
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 16 porções
Comentários (1)
Maria Victoria Garbini
em 17/11/2013
Molho muito gostoso. Fiz ontem