Name: Molho de Tomate Básico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Tomate 500 gramas; Açúcar 1 xícara (chá); Sal 2 colheres (sopa); Alho 1 cabeça; Bacon 150 gramas; Pimenta Dedo-de-Moça 1 unidade; Orégano 2 colheres (sopa); Óleo de girassol 1 xícara (chá); Manjericão a gosto; Água 1 xícara (chá)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho de tomate básico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de tomate básico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

8 porções

Valor nutricional

437,57 kcal

Receita enviada por Mary Pedrozo

Em 17/06/2009

Como Fazer

1. Lave bem os tomates e pique em pedaços grandes. Coloque no liquidificador com casca e sementes, e todos os ingredientes restantes (menos o bacon e o oleo).
2. Bata bem (se precisar acrescente mais agua, mas aos poucos, tem que ficar bem grosso).
3. Numa panela alta(pois respinga muito) coloque o oleo e o bacon picado.
4. Deixe o bacon derreter sua gordura e retire os torresminhos (deixe só a gordura do bacon).
5. Despeje o molho do liquidificador e cozinhe em fogo baixo até que você perceber que o óleo dividiu (ficou em cima, separado do tomate).
6. Salgue a gosto.
7. Pode congelar, caso queira.

Molho de Tomate Básico

Ingredientes

Como Fazer

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