Molho de queijos e pimenta rosa

Name: Molho de queijos e pimenta rosa
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: Creme de Leite fresco 200 gramas; Manteiga sem sal 2 colheres (sopa); Queijo Gruyère 80 gramas; Queijo Ralado 3 colheres (sopa); Cream Cheese 100 gramas; Gorgonzola 60 gramas; Sal Marinho 1 colher (café); Pimenta Rosa a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho de queijos e pimenta rosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de queijos e pimenta rosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

22 min

2 porções

Valor nutricional

631,71 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Ponha uma colher da manteiga numa frigideira e leve ao fogo para derreter.
2. Doure os bifes já temperados à sua maneira e não limpe a frigideira. Reserve os bifes em forno pré-aquecido, desligado.
3. Adicione a outra colher de manteiga, derreta.
4. Junte 100g do creme de leite e aos poucos os queijos, misture lentamente para que os queijos derretam.
5. Acrescente o restante do creme de leite e reduza o molho para a consistência preferida, deve ficar bem cremoso.
6. Tempere com pimenta rosa algumas amassadas e inteiras.
7. Ajuste o sal.
8. Regue os bifes ou carnes com o molho já nos pratos.

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Ingredientes

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