Molho de hortelã para carnes brancas

Ingredientes (7)

• Iliane
• 1 maço de hortelã
• 6 dentes grandes de alho descascados
• 1 c. de sopa de pimenta calabreza
• 1 unidade de limão espremido
• sal a gosto
• 1 x. de chá de azeite

Como Fazer

1. coloque as folhas de hortelã com todos os ingredientes no liquidificador..bata bastante..ate´virar uma pasta...retire..coloque em um vidro e sirva com carnes branca assada(carneiro.porco)é uma delicia...conserva-se na geladeira por 3 meses..sempre que usar coloque depois mais um pouco de azeite..