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Molhos

Molho de Fughi

Molho de Fughi

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,88

Informação nutricional

Valor nutricional

243,00 kcal

Silvia Witt

Receita enviada por Silvia Witt

Em 05/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga e nela frite o bacon.

  • 2. Junte a cebola e deixe fritar alguns minutos.

  • 3. Junte o funghi e frite bem.

  • 4. Coloque o vinho e deixe evaporar.

  • 5. Acrescente o caldo de carne e deixe reduzir.

  • 6. Coloque o creme de leite e deixe engrossar naturalmente em fogo baixo.

  • 7. Coloque o sal e a pimenta.

  • 8. Utilizar em massa al’dente, filé mignon ou arroz.

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