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Molho campanha

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Retire as sementes dos tomates e corte-os em cubos bem pequenos. Descasque e pique finamente a cebola e corte o pimentão em cubinhos. Coloque os ingredientes em um recipiente e reserve. Leve ao fogo o vinagre, água e sal, assim que começar a ferver retire do fogo e deixe esfriar 2 minutos. Despeje sobre os ingredientes picados e misture bem. Acrescente a salsinha picada. Deixe esfriar completamente e sirva com churrascos ou sanduíches.
  2. 2.
    Dicas:
  3. 3.
    Caso prefira um molho mais suave, diminua o vinagre e aumente proporcionalmente a água.
  4. 4.
    Fonte: Terra Culinária

Por: Ricardo José Krupinsk
Rendimento: 6 porções

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