Minissanduíches para o fim de semana

Publicada em: 11/11/2016 19:05

A melhor opção de cardápio para uma festa são os mini sanduíches, até porque tem tanta opção que todo mundo vai curtir.

Tem sandubinhas quentes, frios, rápidos, elaborados e por aí vai, tudo para que você possa fornecer aos seus convidados uma experiência gastronômica deliciosa de forma bem prática.

Boa leitura.

Minis no tamanho, max no sabor

A primeira coisa que você precisa entender sobre os mini sanduíches é que não basta só diminuir o tamanho da receita original, senão bastaria cortar seu lanche em pequenas fatias.

Os mini sandubas precisam considerar o tamanho e a harmonização dos ingredientes para entregar em uma única mordida todos os sabores equilibrados.

Temperos na medida, fatias na espessura certa e cremes bem feitos são bons caminhos para fazer lanchinhos gostosos.

Escolher um pão de qualidade faz mais diferença do que você imagina, por isso pense bem nisso tanto para os sanduíches mini quanto para os grandes. Muitas vezes um bom pão salva até uma carne que não ficou tão boa assim.

Separamos várias opções de recheios para mini sanduíches, inclusive com versões vegetarianas e bem levinhas para quem quer comer sem fugir muito da dieta.

Opções que agradam a todos

Vale lembrar que essas opções que estamos colocando aqui tem a função de te inspirar, pois você pode pegar esses conceitos e criar as suas próprias versões de mini sanduíches, com o sabor que mais te agrada.

Confira a nossa lista e manda a ver nesses preparos.

Hamburguinho com Molho de Queijo

Hamburguinho com Molho de Queijo

Melhor do que queijo em fatias é esse molho que fica bem mais cremoso e saboroso, casando perfeitamente com esse mini hambúrgueres.

O ideal é fazer hambúrgueres pequenos porém altos para ter toda aquela suculência da carne, daí adicione uma fatia de tomate, uma de bacon e termine com o creme de queijo para servir.

Veja a receita completa aqui

Mini Esfiha de Calabresa

Mini Esfiha de Calabresa

Esfiha é uma delícia em qualquer tamanho, mas nessa versão mini, o sabor é concentrado.

A massa é simples e fica super fofinha, pincele a camada de gemas de ovos para ficar aquele folheado lindo.

O recheio mais básico é de carne moída, mas nesse caso aposte na calabresa moída que vai dar um sabor surpreendente para suas mini esfihas.

Veja a receita completa aqui

Mini Doguinho para Festa

Mini Doguinho para Festa

Para um happy hour, festa infantil ou até um petisco, mini doguinho é a opção mais em conta e saborosa que você vai encontrar.

Essa massa tem um toque especial de laranja, que dá um sabor especial para esse mini salgado.

Veja a receita completa aqui

Sanduíche Vegetariano

Sanduíche Vegetariano

Agora temos uma opção mais leve, para a galera que não come carne mas ainda sim quer um sanduba prático e gostoso.

Essa é nossa primeira opção fria, então o charme dela vem do creme de cream cheese com limão que dá uma acidez saborosa.

Veja a receita completa aqui

Bisnaguinha Caprese

Bisnaguinha Caprese

Outra opção vegetariana e leve são esses sanduichinhos para fazer com bisnaguinhas, requeijão cremoso, tomate e aquela folhinha de manjericão muito aromática e que dá o sabor caprese característico.

Veja a receita completa aqui

Mini Quiche de Brocólis

Mini Quiche de Brocólis

Para fechar temos a mini quiche, de massa crocante e recheio de brócolis incrivelmente delicioso.

Além do brócolis, tem um toque delicioso de bacon, requeijão e ovo deixando esse recheio incrível.

Veja a receita completa aqui

Enfim, seu cardápio de mini sanduíches agora tá repleto de opções saborosas e variadas para qualquer ocasião. Aproveite a inspiração para criar os seus próprios sandubinhas e compartilhe com a gente.

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