Mini-crepe de Kani Kama (Massa)

Ingredientes

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;

• 2. Esquente uma frigideira, pincele manteiga e faça panquecas fininhas;

• 3. Depois de prontas, corte com o auxílio de um cortador redondo ou copo de mais ou menos 6cms de diâmetro para fazer os mini crepes;

• 4. Recheie com molho golf , kani kama desfiado, alface crespa picada e uma folha de hortelã. Enrole e feche com uma tira de nori. Molhe o nori com água para fixá-lo.

• 5. Quando servir, use um bowl com molho golf ao lado para os convidados molharem o crepe.