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Carnes

Mexida mineira

Mexida mineira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,70

Informação nutricional

Valor nutricional

267,33 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 18/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. • Numa frigideira, colocar o óleo e o alho, mexendo até dourar.

  • 2. •Em seguida, colocar os ovos e mexer até fritar bem.

  • 3. •Juntar a carne de sol e mexer.

  • 4. •Enfim, adicionar o arroz e mexer bem.

  • 5. •Servir em panela de barro pré-aquecida.

  • 6. •Acompanha tutu, banana empanada e torresmo.

  • 7. •Obs. Para o tutu, fazer um fundo com óleo, alho, cebola, salsa e cebolinha verde.

  • 8. Bater o feijão e agregar a farinha de mandioca até encorpar.

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