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Massas

Massa Divina

Massa Divina

diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,81

Informação nutricional

Valor nutricional

476,30 kcal

MAIELE BORTOLOTTO FARINA

Receita enviada por MAIELE BORTOLOTTO FARINA

Em 28/01/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o macarrão em água salgada até o ponto de massa estar ao dente.

  • 2. Em outra panela, cozinhe o brócolis em pedaços médios, também em água salgada, mas não deixe cozinhar demais: mantenha a cor bem verde do brócolis.

  • 3. Escorra a água, retire os talos e corte em pedaços pequenos.

  • 4. Em uma frigideira grande, regogue o alho amassado e a cebola picada em azeite.

  • 5. Quando o alho estiver dourado, diminua o fogo e adicione a calabresa moída para cozinhar no refogado.

  • 6. Estando a calabresa mais rosada, adicione o brócolis picado para cozinhar por apenas mais um minuto.

  • 7. Coloque no refogado, em fogo baixo, o macarrão cozido ao dente e msiture bem até que a calabresa e o brócolis estejam completamente espalhados à massa.

  • 8. Neste momento, derrame o requeijão no macarrão e misture bem.

  • 9. Desligue o fogo e sirva as porções quentes.

  • 10. Ao redor das porções nos pratos, adicione batata-palha.

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