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Mandioqueijo

Mandioqueijo

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,42

Informação nutricional

Valor nutricional

75,59 kcal

Aparecida Leite

Receita enviada por Aparecida Leite

Em 23/08/2007

Ingredientes

Para Empanar

Como Fazer

  • 1. Cozinhar a mandioca em água com sal, até desmanchar.

  • 2. Amasse com um garfo e junte o ovo, a margarina e a farinha de trigo. Veja o sal.

  • 3. Com as mãos umedecidas, faça bolinhas e empane, passando na clara de ovo e no parmesão ralado.

  • 4. Asse em fôrma untada por 20 minutos, mais ou menos.

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