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Maionese de Tofu

Maionese de Tofu

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,07

Informação nutricional

Valor nutricional

71,61 kcal

Clarice Guimaraes

Receita enviada por Clarice Guimaraes

Em 26/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o tofu, a cebola, o alho, o sal, a mostarda e o extrato de soja no copo de liquidificador e pulse até misturar tudo.

  • 2. Coloque na velocidade máxima e adicione o azeite em fio, bem vagarosamente, até formar um creme liso e brilhante.

  • 3. Despeje o suco de limão de uma vez e desligue o liquidificador imediatamente. Refrigere e sirva.

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Comentários
Clarice Guimaraes

Essa receita é uma adaptação de um livro que ganhei do maridão, nos dias das mães. Nós fomos à livraria e eu fiquei namorando o livro, mas como era caro, fiquei só na vontade. No dia seguinte, sou presenteada!!! Fiquei muito feliz.