Lula Dorê

Ingredientes (7)

• 1 kg de lula limpas e cortadas em anéis
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 unidades de ovo
• 4 unidades de gelo
• água gelada a gosto
• sal e glutamato monossódico a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Primeiro prepare uma massa na consistência de um bolo, com a farinha, a maisena, ovos, sal, glutamato monossódico e a água.
2. 2.
   Esquente bem o óleo, naquantidade de fritura de pastéis.
3. 3.
   Coloque as lulas e o gelo na massa. Misture.
4. 4.
   Frite as lulas uma a uma e quando douradas retire-as e escorra em papel absorvente.
5. 5.
   Sirva com fatias de limão.